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Esaurito
Preparato piccante e speziato a base di miele – aromatizzato al tartufo bianco 40 g
13,00 €
Gamma Speziata
Il miele di acacia e le lamelle di tartufo bianco italiano essiccate sono combinati con una miscela di estratti di peperoncino caratterizzata dalla nota affumicata e amara del Cayenna.
Ottimo accompagnamento per formaggi stagionati e erborinati, condimento ideale per la preparazione di vinaigrette.
Questo miele speziato è perfetto anche per glassare o marinare carne di maiale, anatra e pollo.
Provala anche nei tuoi cocktail.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti: miele di acacia 98%, estratti di peperoncino (Cayenna, Capsicum) 1%, tartufo bianco italiano liofilizzato (Tuber magnatum Pico) 0,05% (equivalente a 0,3% di tartufo fresco), aroma naturale.
SENZA GLUTINE.
Esaurito
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Descrizione
Questo preparato al miele tartufato piccante con tartufo bianco è una creazione della gamma Epicee della Maison de la Truffe, dove la dolcezza naturale del miele d'acacia incontra la ferocia del pepe di Cayenna e l'aroma ammaliante del tartufo bianco italiano liofilizzato. Un condimento di carattere, sottile nel suo calore e notevole nella sua persistenza.
Il miele d'acacia è leggero, floreale e poco dolce, il che lo rende una base ideale per le note muschiate del Tartufo Bianco. Tuber Magnatum I due prodotti condividono corrispondenze aromatiche naturali, l'uno amplifica l'altro in un'armonia sconcertante. La nota affumicata e amara della Cayenna dà vita all'insieme.
È l'accompagnamento ideale per i taglieri di formaggi stagionati - Roquefort, Gorgonzola, Morbier, Comté grand affinage - dove svolge il ruolo di marmellata di fichi con una raffinatezza aromatica superiore. Può essere utilizzato anche in vinaigrette, marinate per anatre o salsine per crudité come aperitivo.
Contenuto: 40 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e utilizzare entro 30 giorni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,080 kg |
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