Champagne Brut Prestige Maison de la Truffe

45,00 Ã¢â€šÂ¬

Delizioso come aperitivo, lo champagne Maison de la Truffe è perfetto anche per accompagnare i vostri dessert.

Al palato è particolarmente vellutato, le bollicine sono perfettamente integrate, il tutto è fruttato e molto persistente. Nel complesso offre una struttura che unisce vivacità e complessità aromatica attorno a sapori fruttati e belle note di sottobosco di grande distinzione.

Uvaggio: 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Quantità: 75 cl

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

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Le Champagne Brut Prestige Maison de la Truffe est un assemblage élaboré spécialement pour accompagner les dégustations gastronomiques de la maison — qu’il s’agisse des caviars Kaspia, des truffes fraîches ou de l’ensemble de l’offre épicerie fine. C’est un champagne conçu pour la table, pour les grands moments et pour les palais exigeants.

Particulirement veloutée en bouche, sa mousse est fine et persistante, parfaitement intégrée. Son profil aromatique déploie des notes fruitées — pomme golden, poire, pêche blanche — relevées de belles notes de souche, de brioche tiède et de miel d’acacia. La structure est vive mais équilibre, la longueur en bouche remarquable pour un brut non millésimé. C’est un champagne qui se comporte avec la désinvolture élégante des grandes maisons de Reims.

En apéritif, il est idéal accompagné de blinis au caviar, de tarama à la truffe ou de chips à la truffe d’été. À table, il s’accommode merveille des fruits de mer, du saumon grav lax, de la langouste rôtie au beurre ou d’un soufflé au fromage. Servi bien frais, entre 7°C et 9°C, dans des flutes étirées pour préserver l’effervescence et concentrer les arômes.

Format : 75cl. À conserver à l’horizontale, entre +10°C et +12°C, à l’abri de la lumière.