Anacardi al tartufo nero 1%

Le noci di acagiù al tartufo nero sono uno snack gourmet dalla raffinatezza accessibile: noci di acagiù croccanti, leggermente salate, ricoperte da un condimento al tartufo nero Melanosporum con un rapporto 11:3, che conferisce loro una profondità aromatica inaspettata per una semplice manciata di frutta secca. È il tipo di prodotto che sparisce dal piattino ben prima che l'aperitivo sia finito.

La noce di acagiù, dal sapore naturalmente delicato, burroso e leggermente dolce, è un vettore aromatico ideale per il tartufo nero: la sua naturale untuosità cattura e trattiene le molecole aromatiche del Melanosporum, con note di funghi selvatici, sottobosco e cacao che persistono a lungo dopo la degustazione. La stagionatura rimane discreta ma presente, mai aggressiva.

Ideali come aperitivo con un bicchiere di Bordeaux rosso o di Borgogna, come raffinato spuntino tra un pasto e l’altro, oppure come guarnizione croccante su un’insalata, una zuppa o un tagliere di formaggi. La loro croccantezza e il loro gusto persistente dimostrano che il buongustaio di tutti i giorni non deve scegliere tra il piacere semplice e l'esigente.

Contenuto: 100 g. Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, al riparo dal calore e dall'umidità.