Beluga-Kaviar Royal

Beluga Royal Kaviar by Kaspia

Der Beluga ist der größte aller Störe: Er kann bis zu 4 Meter lang und 800 kg schwer werden. Seine Eier sind die größten, die man finden kann. Diese Art gilt als die seltenste und wertvollste.
Seine großen Körner sind weich und schmelzend und variieren von hellgrau bis tiefgrau. Dieser Kaviar ist sehr lang anhaltend, cremig und hat eine leicht buttrige Mandelnote. .