Caviale Osciètre Selezione

Tra potenza e delicatezza, Kaspia Selection Caviar Osciètre occupa una posizione singolare nella gamma. Prodotto in Italia o in Bulgaria, è selezionato dai maestri caviaristi dell'azienda per le sue qualità gustative distintive: un profilo aromatico di rara eleganza, dominato da note di noci verdi e nocciole legnose, esaltate da uno iodio fine e discreto.

Il suo colore ambrato caldo e profondo riflette la maturazione controllata di queste uova di storione. Al palato, i grani rivelano una consistenza allo stesso tempo soda e delicata - n� troppo morbida, n� troppo dura - rilasciando gradualmente i loro aromi con grande lunghezza. Questo caviale � particolarmente interessante per gli intenditori che cercano un profilo pi� vegetale e terroso rispetto alle referenze puramente iodate.

Prodotto con uova di storione Acipenser gueldenstaedtii, sale e un pizzico di conservante (E285). Conservare tra -2�C e +2�C. Disponibile in formati da 30 g a 1 kg, Osci�tre S�lection � un regalo raffinato per gli intenditori e una scoperta accessibile per i dilettanti pi� esigenti. Da gustare su una fetta di pane di fattoria leggermente tostato, con un Puligny-Montrachet o uno champagne ros�.