Storione reale bianco - Épicerie Fine Kaspia
Storione reale bianco Fascia di prezzo: da 60,00 € a 2 000,00 €
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Selezione di caviale Osciètre - Épicerie Fine Kaspia
Caviale Osciètre Selezione Fascia di prezzo: da 114,00 € a 3 800,00 €

Caviale Osciètre Royal

Fascia di prezzo: da 84,00 € a 1 400,00 €

Il caviale Osciètre Réserve Kaspia è una selezione dei grani più grandi e pregiati di questo storione, effettuata dai nostri esperti, che promette un'esperienza gustativa indimenticabile. Questo caviale dal colore ambrato e dal sapore intenso garantisce una lunga persistenza in bocca.

Composizione: uova di storione Acipencer gueldenstaedtli, sale, conservante E285.

Conservazione: tra -2 °C e +2 °C.    

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Descrizione

Il Caviale Royal Osciètre deve la sua unicità a un metodo di allevamento che gli conferisce una personalità tutta sua nella gamma Kaspia. Prodotto da storione Acipenser gueldenstaedtii, Il caviale, un pesce che può pesare tra i 20 e i 50 kg, viene allevato in condizioni vicine all'ambiente naturale - il cosiddetto allevamento allo stato semibrado - che permette all'animale di sviluppare i suoi sapori in un ambiente meno vincolato. Il risultato è un caviale di notevole vivacità e complessità aromatica.

Gli acini sono grandi e sodi, con un palato ricco e sfumato: elegante iodio, note di nocciola e burro fresco, con un tocco di terroir che non si trova nell'invecchiamento intensivo. Ha un finale generoso e persistente, che lascia una firma gustativa memorabile.

Prodotto con uova di storione Acipenser gueldenstaedtii, Conservante e sale E285. Conservare tra -2°C e +2°C. Disponibile nei formati da 30 g a 1 kg, Osciètre Royal rappresenta un notevole equilibrio tra accessibilità ed eccellenza. È un'introduzione ideale ai grandi caviali o una scelta sicura per una tavola gourmet. Da servire con un Meursault o uno champagne brut.

Informazioni aggiuntive
Peso0,05600 kg
Quantità100g, 125g, 1Kg, 200g, 250g, 30g, 500g, 50g
CavialeChirurgo osseo
MarchioKaspia