Reservar La Trufa
49,90 €
Publicado en 2012, el libro La Truffe rinde homenaje a los 80 años de la Maison de la Truffe y a su tesoro negro.
En torno a la preciosa joya de la gastronomía francesa se han reunido 14 brillantes chefs con estrellas Michelin para sumergirse en sus recuerdos y rememorar las sensaciones que les provocaba esta mítica seta.
Así firman 80 recetas que despiertan en cada lector el irresistible deseo de probar una trufa... y el anhelo de otra más.
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