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Pralinen mit Sommertrüffel
12:50–20:00 Uhr
Diese kleinen Schokoladenpralinen, Haselnuss und Sommertrüffel passen ideal zu Kaffee oder Tee oder einfach für eine kleine süße Auszeit.
Zusammensetzung: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchzucker, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnuss «Nocciola Piemonte I.G.P.» 35%, Puderzucker, Waffel (Weizenmehl, Zucker, wasserfreies Milchfett, Laktose, Milcheiweiß, Salz, gemälztes Gerstenmehl, Backtriebmittel: E500ii), gefriergetrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum) 0,3% (entspricht 1,5% frischen Trüffeln), Aroma. Enthält: Soja, Haselnüsse, Milch, Gluten. Kann Spuren anderer Schalenfrüchte und Eier enthalten.
Lagerung: In einem trockenen und kühlen Raum vor Licht geschützt.
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Beschreibung
Die Pralinen mit Sommertrüffel sind eine Köstlichkeit, die die Welt der Konditoren und die der Trüffelsucher miteinander verbindet. Die Tuber Aestivum, eine Sommertrüffel mit einem milderen und nussigeren Aroma als die Melanosporum, wird hier mit fein gearbeiteten Pralinen kombiniert, um eine ebenso elegante wie originelle Süßware zu schaffen.
Die Praline mit ihrer knusprigen Textur und ihrem hohen Anteil an karamellisiertem Zucker bildet einen perfekten Kontrast zu den erdigen und subtil holzigen Noten der Sommertrüffel. Das Ergebnis ist eine Süßigkeit von ungeahnter Komplexität, die bei jedem Bissen überrascht und unwiderstehlich dazu verleitet, noch eine zu nehmen. Die Schachtel mit 180 Gramm ist als Probiergröße und in einer großzügigen Abfüllung für besondere Anlässe erhältlich.
Perfekt als kleine Köstlichkeit nach einem Gourmet-Dinner, in einer Geschenkbox verpackt oder als Snack für einen Moment wahrer, unverhohlener Genussfreude. Sie passen hervorragend zu einem Grand-Cru-Schwarztee, einem Spezialitätenkaffee oder einem leichten Armagnac. An einem kühlen und trockenen Ort bei 15 bis 18 °C lagern.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,18000 kg |
|---|---|
| Menge | 140g, 70g |
| Marke | Haus der Trüffel |
