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Bonbons de Chocolat à la Truffe Blanche

15,00 

Bonbons de Chocolat à la Truffe Noire

15,00 

Brisures de Truffes Noires

19,00 138,00 

Carpaccio de Truffes d’Eté

29,00 

Cassoulet au Confit de Canard

14,00 

Chips truffe d’été

3,50 

Compotée de Figues

9,50 

Confit de Canard

27,00 

Crème de Beurre aux Truffes Noires 1,5%

13,00 

Crème de Fromage Parmigiano Reggiano à la Truffe d’Eté

12,00 

Crème de parmesan truffe d’été

Crème de pecorino truffée

16,00 

Délice d’Olives et Truffes d’Eté Tuber Aestivum

9,50 15,00 

Grappa aromatisée à la Truffe

9,95 

Huile d’Olive à la Truffe Noire Arizzi

41,00 

Huile Truffe Noire

20,00 32,00 

Jambon blanc truffé

8,30 

Mayonnaise à la truffe noire

11,90 

Mousse de Cèpes aux Truffes Blanches

12,50 

Moutarde Truffée

11,90 

Perles de Truffe Noire

24,90 

Pesto à la Truffe d’Été 2% 80g

11,90 

Pralines à la Truffe d’Eté

20,00 

Préparation Alimentaire à base de Sel Gris de Guérande IGP aux Truffes Blanches

12,00 

Préparation Alimentaire à base de Sel Gris de Guérande IGP aux Truffes d’Eté

20,50 

Préparation au Miel d’Acacia et à la Truffe 1,5%

16,00 

Préparation Culinaire à base d’Huile d’Olive et de Truffe Blanche

22,00 35,00 

Préparation Culinaire à base de Vinaigre Balsamique de Modène IGP et Jus de Truffe

16,50 

Réduction de Vinaigre Balsamique de Modena

10,74 

Risotto à la Truffe d’Eté

25,00 

Sauce au Foie Gras

12,00 

Sauce aux Morilles

12,50 

Sauce Périgueux aux Truffes 1%

14,50 

Sauce Tomate à la Truffe d’Eté

12,50 

Saucisson truffé

18,00 

Tagliatelles à la Truffe d’Eté

25,00 

Tagliolini aux oeufs et Truffes d’Eté

18,90 

Tartufata à la Truffe d’été 5%

14,50