Gourmet-Set – Risotto mit weißem Trüffel aus Alba – Tuber magnatum Pico

Dieses Gourmet-Set für die Zubereitung von Risotto mit weißem Trüffel Tuber magnatum Picoist der Gipfel der Raffinesse mit einer perfekten Kombination aus italienische Tradition und ausgezeichnete Gastronomie.

Reis Carnaroli, der wegen seiner samtigen Textur und seiner perfekten Kochfestigkeit als “König der Reissorten” bezeichnet wird, verbindet sich mit den betörenden Aromen von weißer Trüffel Tuber magnatum Pico, einer der wertvollsten Zutaten der Haute Cuisine.

Jeder Bissen offenbart eine subtile Balance zwischen der Süße des Reises und dem intensiven Aroma der weißen Trüffel. Ein edles und raffiniertes Gericht, das sich perfekt für ein elegantes Abendessen oder einen besonderen Anlass eignet.

Dank einer einfache und schnelle Zubereitung, bereiten Sie ein cremiges und delikates Risotto in nur 15 Minuten, ohne Zugabe von Fett. Ein Genuss wie vom Chefkoch, ganz ohne Aufwand.

Zusammensetzung : 

Von Maison de la Truffe ausgewählter Carnaroli-Reis

Zutaten: Italienischer Carnaroli-Reis.

Komplette Pulverzubereitung für Risotto mit weißem Trüffel

Zutaten: gefriergetrockneter Käse (Milch, Salz, Lab), Molke in Pulverform, Creme Pulver, Kartoffel-Maltodextrin, Salz, wasserfreie Butter, Eigelb, Zucker, Zucker, Zucker, Zucker, Zucker, Zucker, Zucker, Zucker, Zucker, Zucker.Ei Pulver, gefriergetrocknete weiße italienische Trüffel (Tuber magnatum Pico) 0,16 % (entspricht 0,9 % frischer Trüffel), natürliche Aromen.

Nährwertangaben pro 100g: Energie 1558 kJ / 368 kcal, Fett 4.9g

Lagerung: In einem trockenen und kühlen Raum vor Licht geschützt.

Menge: Reis 250 g – Zubereitung 60 g
Preis pro kg: 79,03 €