Truffe noire Melanosporum

Saison : fin décembre à début mars pour la Française et de début juin à mi aout pour l’Australienne et la Chilienne

Avec son parfum si particulier, la truffe donne de l’éclat à vos plats les plus simples, chauds ou froids, qu’elle soit râpée en fines dentelles, en brisures, en pelures ou en jus.

Conservation : Entre +4°C et +6°C.