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Popcorn dolce al gusto di tartufo nero e caramello al burro salato
Fascia di prezzo: da 3,50 € a 8,50 €
Popcorn dolce al gusto di cioccolato fondente e fior di sale
7,50 €
Ricoperto da un caramello unico al sale marino di Guérande e cioccolato fondente di pura origine Papua 73%.
Il risultato è un perfetto connubio tra la cremosità del caramello, esaltata dalla potenza del cioccolato fondente e arricchita dal sale marino.
Tutti gli ingredienti che compongono questa ricetta provengono da agricoltura biologica e sono privi di glutine.
Solo l'essenza del gusto e del piacere!
Una ricetta senza additivi né coloranti artificiali.
Produzione artigianale francese
Ingredienti: zucchero di canna biondo*, mais* (17%), sciroppo di glucosio*, cioccolato fondente (11%) (pasta di cacao*, zucchero*, burro di cacao*, vaniglia in polvere*), burro*, cacao*(2%), fior di sale di Guérande (1,6%), panna*, bicarbonato.
(*) provenienti da agricoltura biologica.
Conservare in un luogo asciutto. Consumare rapidamente dopo l'apertura.
Prodotto in Francia
Peso netto 80 g
Valori nutrizionali per 100 g: Energia: 902 kJ (349 kcal), Grassi: 12 g, di cui acidi grassi saturi: 6,8 g, Carboidrati (Carbohydrate): 69 g, di cui zuccheri (of which sugar): 55 g, Proteine (Protein): 2,2 g, Sale (Salt): 0,1 g
Valori nutrizionali per / Nutrition Facts per 100 g:
Energia (Energy): 1126 kJ (434 kcal), Grassi (Fat): 15 g, di cui acidi grassi saturi (of which saturates): 9,1 g, Carboidrati (Carbohydrate): 69 g, di cui zuccheri (of which sugar): 54 g, Proteine (Protein): 3,2 g, Sale (Salt): 1,6 g
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Descrizione
Il connubio tra cioccolato fondente intenso e fleur de sel è uno dei classici della pasticceria di alta gamma: una dialettica dolce e salata che mette in risalto entrambi gli ingredienti contemporaneamente. Questo Popcorn dolci aromatizzati al cioccolato fondente e Fleur de Sel trasforma questo grande classico in una versione soufflé, con una leggerezza e una croccantezza che gli conferiscono un carattere immediatamente coinvolgente.
La copertura di cioccolato fondente, corposa e leggermente amara, ricopre ogni chicco in uno strato sottile e uniforme che si rompe a ogni morso. Il fleur de sel, cristalli marini intatti sulla superficie, esplode in bocca e risveglia le papille gustative proprio quando il cioccolato inizia a sciogliersi. Un equilibrio molto sofisticato di consistenze e sapori per uno snack che a prima vista sembra semplice.
Perfetto per accompagnare un film serale senza compromettere la qualità , per un piatto gourmet con frutti rossi e formaggi o per comporre una scatola di snack di prima qualità . Si abbina perfettamente a un bicchiere di Banyuls, Maury o Porto Ruby. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare il prima possibile dopo l'apertura per preservarne la freschezza.
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