Pikante und würzige kulinarische Zubereitung auf Basis von nativem Olivenöl extra (95,5%), aromatisiert mit weißem Trüffel, 100 ml

Dieses würzige native Olivenöl extra mit weißem Trüffel ist eine Kreation aus der „Epicee“-Reihe von Maison de la Truffe: ein italienisches 100%-Öl von höchster Qualität, angereichert mit gefriergetrockneten Scheiben weißer Trüffel und einer Mischung aus Chili-Extrakten. Der Chipotle verleiht ihm eine rauchige Note, der Habanero-Chili seine Fruchtigkeit und seinen pflanzlichen Charakter. Die weiße Trüffel rundet den Abgang im Mund ab.

Das Geschmackserlebnis entfaltet sich in mehreren Phasen: Zunächst die fruchtige Rundheit der Olive, dann die allmählich einsetzende Schärfe der ausgewählten Chilischoten und schließlich der moschusartige, honigartige Nachhall der weißen Trüffel, der jeden Schluck abrundet. Es ist ein Öl, das eine Geschichte erzählt.

Er eignet sich für ein breites Anwendungsspektrum: Pasta, weiße Pizza, gegrilltes Fleisch, Fisch in Folie, gefüllte Eier, Rucola-Salate, Sushi und Sashimi oder Burrata-Gläschen. Schon wenige Tropfen verfeinern den Alltag. Kann als Feinschmeckergeschenk zusammen mit dem würzigen Trüffelhonig aus derselben Serie verschenkt werden.

Inhalt: 100 ml. An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.