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Truffe Noire Melanosporum
Prix selon le cours | 50g | 100g | 500g
Détails Produit
Saison : de décembre à mars. Aussi appelée "Truffe du Périgord" ou "Truffe d'Hiver", elle est parmi les plus recherchées. On la surnomme le "Diamant Noir". De forme plus ou moins arrondie, cette Truffe peut atteindre, voire dépasser la taille d'une pomme mais son poids ne dépasse généralement pas 60g. Sa peau présente des écailles pyramidales, et la couleur de sa chair passe du gris au noir avec de fines veines blanches à maturation.
Conservation : Entre +4°C et +6°C.
Quantité : 50g | 100g | 500g (Faites votre sélection)
Poids :
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