Poids | 0,07000 kg |
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Quantité |
50g, 100g, 500g |
Marque |
Maison de la truffe |
Truffe de Bourgogne
67,50 € – 675,00 €
Saison : de décembre à janvier la plupart du temps
Uncinatum, aussi appelée la “Truffe Grise”. D’apparence et de peau proche de celle de la Truffe d’été, sa forme est le plus souvent ronde, sa chair prend quant à elle une couleur chocolat striée de veines blanches quand elle arrive à maturité.
Conservation : Entre +4°C et +6°C.
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