Sauce “Cacio e Pepe ” aromatisée à la Truffe d’été – Tuber aestivum Vitt.

Inspirée du célèbre plat romain “Cacio e Pepe” (fromage et poivre), notre sauce associe le Pecorino Romano affiné, du poivre noir fraîchement moulu et une touche de truffe d’été pour une saveur encore plus intense.

Une recette authentique italienne sublimée par l’élégance et le raffinement de la truffe estivale.

Un simple réchauffage suffit pour transformer vos plats en véritables créations dignes des meilleures trattorias italiennes.

Composition :Fromages (Pecorino Romano AOP, fromage à pâte dure) 31%, crème, eau, fécule de maïs, truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 1%, poivre noir 0,5%, arôme naturel.

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur (+4°C) et à utiliser dans les 7 jours.

Quantité : 180g
Prix au kg : 75 €