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El caviar Béluga Royal tiene un grano grueso, suave y fundente, que varía del gris claro al gris oscuro. Muy persistente en boca, este caviar es cremoso, con notas de almendras ligeramente mantecosas.

Composición: huevas de esturión Huso huso, sal, conservador E285.

Conservación: Entre -2 °C y +2 °C.

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Descripción

Caviar Beluga Royal de Kaspia

El beluga es el mayor de los esturiones: puede medir hasta 4 metros y pesar hasta 800 kg. Sus huevos son los más grandes que se pueden encontrar. Esta especie se considera la más rara y valiosa.
Sus grandes granos son suaves y se deshacen en la boca, con un color que varía entre el gris claro y el gris oscuro. Muy persistente en boca, este caviar es cremoso, con notas de almendras ligeramente mantecosas. .

Información adicional
Peso0,05600 kg
Cantidad100g, 125g, 1Kg, 200g, 250g, 30g, 500g, 50g
CaviarBeluga
MarcaKaspia