Geröstete und gesalzene Mandeln mit schwarzem Trüffelgeschmack 100 g

Diese gerösteten Mandeln mit schwarzem Trüffel sind die Antwort des „Maison de la Truffe“ auf die Nachfrage nach einem Aperitif, der zugleich gesund, anspruchsvoll und aromatisch raffiniert ist. Bio-Mandeln – 95,8% der Zusammensetzung – werden sorgfältig ausgewählt, bei optimaler Temperatur geröstet, um ihren nussigen Geschmack und ihre natürliche Knusprigkeit voll zur Geltung zu bringen, anschließend fein mit Fleur de Sel aus Guérande gesalzen und mit natürlichem Schwarztrüffelaroma verfeinert.

Das Fleur de Sel aus Guérande wurde bewusst ausgewählt: Sein komplexer, jodhaltiger Geschmack und seine kristalline Textur, die langsam im Mund zergeht, heben diese Würze weit über gewöhnliches Kochsalz hinaus. Das natürliche Aroma des schwarzen Trüffels, das 1,2% der Zusammensetzung ausmacht, verleiht dem Ganzen Noten von Unterholz, Pilzen und Kakao und verlängert so die Knusprigkeit der Mandel in einem tiefen und anhaltenden Abgang.

Ohne künstliche Farbstoffe und aus biologischem Anbau sind diese Mandeln ein verantwortungsbewusster und köstlicher Snack, den man ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Sie lassen sich hervorragend als Aperitif zu einem Glas „Blanc de Blancs“-Champagner oder einem Chablis Premier Cru genießen, als Snack zwischendurch oder als knusprige Garnierung, zerkleinert über einem Rucola-Salat mit Parmesan.

Inhalt: 100 g. An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.