{"id":63,"count":0,"description":"<p>La <strong>truffe<\/strong> est l'un des tr\u00e9sors les plus pr\u00e9cieux de la gastronomie fran\u00e7aise et italienne. Surnomm\u00e9e le \u00ab\u00a0diamant noir\u00a0\u00bb ou le \u00ab\u00a0diamant blanc\u00a0\u00bb selon sa vari\u00e9t\u00e9, elle incarne l'excellence culinaire dans ce qu'elle a de plus \u00e9ph\u00e9m\u00e8re et de plus rare. Chez Gourmandise de Luxe, nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 pour vous le meilleur de cet <strong>ingr\u00e9dient d'exception<\/strong>, qu'il soit frais de saison ou soigneusement conserv\u00e9 pour que vous puissiez en profiter toute l'ann\u00e9e.<\/p><p>Notre univers truffe se d\u00e9cline en trois familles compl\u00e9mentaires\u00a0: les <a href=\"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/categoria-di-prodotto-2\/tartufi-freschi\/\"><strong>truffes fra\u00eeches<\/strong><\/a>, r\u00e9colt\u00e9es au plus beau de leur saison et livr\u00e9es rapidement pour pr\u00e9server tout leur ar\u00f4me\u00a0; les <a href=\"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/categoria-di-prodotto-2\/tartufi-in-scatola\/\"><strong>tartufi in scatola<\/strong><\/a>, id\u00e9ales pour cuisiner avec la truffe tout au long de l'ann\u00e9e\u00a0; et enfin les <a href=\"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/categoria-di-prodotto-2\/accessori\/\"><strong>accessoires pour truffes<\/strong><\/a>, indispensables pour r\u00e2per, trancher et sublimer cet ingr\u00e9dient noble avec la pr\u00e9cision qu'il m\u00e9rite.<\/p><p>Qu'il s'agisse de la <em>Tuber melanosporum<\/em>, la truffe noire du P\u00e9rigord aux notes terreuses et intenses, ou de la <em>Tuber magnatum<\/em>, la truffe blanche d'Alba au parfum puissant et envo\u00fbtant, chaque r\u00e9f\u00e9rence de notre catalogue a \u00e9t\u00e9 choisie avec exigence. Faites confiance \u00e0 notre s\u00e9lection pour transformer vos plats du quotidien en exp\u00e9riences gastronomiques inoubliables.<\/p>","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/product-category\/truffes\/","name":"Tartufi","slug":"tartufi","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":2,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/63","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=63"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}