{"id":9532,"date":"2020-11-05T19:46:23","date_gmt":"2020-11-05T18:46:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miel-montet.com\/kaspia_new\/product\/creme-dartichauts-a-la-truffe-dete-3-tuber-aestivum-vitt\/"},"modified":"2026-04-22T13:37:29","modified_gmt":"2026-04-22T11:37:29","slug":"crema-di-carciofi-con-dete-di-tartufo-3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/creme-dartichauts-a-la-truffe-dete-3\/","title":{"rendered":"Crema di carciofi al tartufo estivo 3%"},"content":{"rendered":"<p>La Cr\u00e8me d'Artichauts \u00e0 la Truffe d'\u00c9t\u00e9 \u00e8 un condimento leggero e aromatico creato dall'unione di due ingredienti naturalmente caratteristici: i carciofi - 80% della composizione, lavorati in olio d'oliva - e i tartufi estivi. <em>Tubero Aestivum<\/em> a 3%. Il carattere leggero e vegano del carciofo si unisce alla delicatezza terrosa del tartufo per creare una crema di rara eleganza.<\/p>\n<p>La consistenza \u00e8 fine e vellutata, il colore un verde chiaro luminoso, il profumo sia erbaceo che fungino con quella filigrana di nocciole tipica del Tuber Aestivum. La presenza di aceto nei carciofi aggiunge una riserva acidula che dinamizza l'insieme senza appesantirlo. \u00c8 una crema che sa come servire il piatto.<\/p>\n<p>Servito come antipasto come hummus di lusso con crudit\u00e8 e grissini, come accompagnamento a tartare di manzo o salmone semicrudo, mescolato a pasta al dente con un pizzico di parmigiano, o usato come base per una leggera quiche di formaggio di capra e verdure, si adatta a molte situazioni culinarie. Versatile ed elegante.<\/p>\n<p>Contenuto: 100 g. Conservare in frigorifero dopo l'apertura e utilizzare entro 7 giorni.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa crema \u00e8 ideale come antipasto o per accompagnare carni crude o cotte o pasta fresca.<\/p>\n<p><strong>Composizione: carciofi 90% (carciofi 84%, olio d'oliva 15%, sale, aceto), olio di girasole 4%, tartufo estivo 3% (Tuber Aestivum Vitt.), prezzemolo, sale, aroma. Pu\u00f2 contenere tracce o spore del genere Tuber Spp.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><em>Conservazione: dopo l'apertura, conservare per 7 giorni a 4 \u00b0C.\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>Quantit\u00e0: 90 g<br \/>\n<\/em><em>Prezzo al kg: 132,22 \u20ac<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":17219,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[69,62,110,68],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9532","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-a-lapero","7":"product_cat-epicerie","8":"product_cat-nos-idees-cadeaux","9":"product_cat-nouveautes","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9532"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9532\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9532"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9532"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}