{"id":9415,"date":"2020-11-05T19:45:53","date_gmt":"2020-11-05T18:45:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miel-montet.com\/kaspia_new\/product\/preparation-fromagere-a-base-de-chevre-frais-et-de-truffe-noire-melanosporum-120g-piece\/"},"modified":"2026-07-13T23:05:04","modified_gmt":"2026-07-13T21:05:04","slug":"formaggio-di-capra-fresco-preparazione-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/preparation-fromagere-a-base-de-chevre-frais-2\/","title":{"rendered":"Preparato caseario a base di formaggio fresco di capra"},"content":{"rendered":"<p>La crema di formaggio fresco di capra e tartufo nero \u00e8 una delle creazioni pi\u00f9 raffinate della Maison de la Truffe: la morbidezza lattiginosa e leggermente acidula del formaggio fresco di capra si sposa con i pezzetti di tartufo nero <em>Melanosporum<\/em> in un connubio di naturale armonia aromatica. Il formaggio fresco di capra, grazie alla sua delicatezza e alla sua consistenza fondente, \u00e8 uno dei vettori pi\u00f9 fedeli degli aromi del tartufo: li cattura, li trattiene e li sprigiona ad ogni boccone.<\/p>\n<p>La consistenza \u00e8 fondente, cremosa e leggermente umida, come ogni formaggio fresco di capra di qualit\u00e0. I pezzetti di tartufo nero sono visibili nella pasta bianca, creando un elegante contrasto visivo e un profilo aromatico immediatamente accattivante. Il prodotto \u00e8 confezionato singolarmente, in una porzione generosa da 120 grammi.<\/p>\n<p>La Maison de la Truffe consiglia di gustarlo accompagnato da un filo di miele al tartufo e da una manciata di rucola fresca: il classico abbinamento caldo-freddo, acidulo-dolce che esalta ogni ingrediente. Si presta inoltre a essere utilizzato in tartine gourmet con noci e un tocco di marmellata di fichi, come farcitura per sfogliatine calde, come ripieno per zucchine tonde al forno o in bicchierini da aperitivo con una goccia di miele e una scaglia di tartufo.<\/p>\n<p>Contenuto: 120 g. Conservare a una temperatura compresa tra +3 \u00b0C e +4 \u00b0C. Prezzo al kg: 99 \u20ac.<\/p>\n<p><!-- gdl-internal-links-v1 --><\/p>\n<aside class=\"gdl-internal-links\" aria-label=\"Scopri anche\">\n<h2>Scopri anche<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/categoria-di-prodotto-2\/catering\/\">Scopri tutta la selezione di specialit\u00e0 al tartufo<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/tartufo-nero-vs-tartufo-bianco\/\">Comparer la truffe noire et la truffe blanche<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<p><!-- \/gdl-internal-links-v1 --><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scoprite tutta la delicatezza del formaggio fresco di capra mescolato ai sapori del diamante nero della Maison de la Truffe. Da gustare accompagnato da miele tartufato e rucola.<\/p>\n<p><strong>Composizione: formaggio fresco di capra, scaglie di tartufo nero Melanosporum.<\/strong><\/p>\n<p><em>Conservazione: tra +3 \u00b0C e +4 \u00b0C.<\/em><\/p>\n<p><em>Venduto singolarmente\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>Quantit\u00e0: 120 g\/pezzo<br \/>\n<\/em><em>Prezzo al kg: 99 \u20ac<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":17301,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[65],"product_tag":[],"class_list":["post-9415","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-traiteur","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9415"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9415\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9415"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9415"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}