{"id":22747,"date":"2025-03-24T15:05:56","date_gmt":"2025-03-24T14:05:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/?post_type=product&p=22747"},"modified":"2026-04-22T13:39:41","modified_gmt":"2026-04-22T11:39:41","slug":"confezione-di-risotto-al-tartufo-bianco-alba-tuber-magnatum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/pack-risotto-truffe-blanche-alba-tuber-magnatum\/","title":{"rendered":"Kit Gourmet \u2013 Risotto aromatizzato al tartufo bianco d'Alba \u2013 Tuber magnatum Pico"},"content":{"rendered":"

Questo Kit Gourmet per il Risotto al Tartufo Bianco d'Alba \u00e8 un invito a ricreare a casa propria una delle ricette pi\u00f9 emblematiche della gastronomia piemontese, in tutta la sua nobilt\u00e0 e semplicit\u00e0. Realizzato con il riso Carnaroli - soprannominato il \u00abre dei risi\u00bb per il suo contenuto di amido, le sue propriet\u00e0 di cottura e la sua consistenza vellutata quando viene ricoperto di burro - e con il Tuber Magnatum Pico<\/em>, il tartufo bianco pi\u00f9 raro e aromatico del mondo.<\/p>\n

Gli ingredienti di questo kit sono stati accuratamente selezionati per garantire un risultato gourmet ai cuochi pi\u00f9 pazienti. Il riso Carnaroli assorbe gradualmente il brodo caldo, rilasciando il suo amido in un graduale movimento cremoso, prima di ricevere come tocco finale gli ammalianti aromi del tartufo bianco: miele, muschio, aglio selvatico, fieno umido.<\/p>\n

Ideale come regalo gourmet per un amante della buona tavola o come base per una romantica cena a due, questo kit rappresenta l'esperienza completa: il riso scelto, il tartufo raro, le istruzioni per la preparazione e la promessa di un piatto che faccia parlare di s\u00e9. Si accompagna da solo con un po' di burro di qualit\u00e0, parmigiano reggiano stagionato 36 mesi e un bicchiere di Barolo.<\/p>\n

Prezzo: 24,50 euro. Conservare in un luogo fresco e asciutto.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Questo kit gourmet per preparare il risotto al tartufo bianco Tuber magnatum Pico<\/em><\/strong>\u00c3\u0192\u00c2\u00a8 l'epitome della raffinatezza, con un perfetto connubio tra Tradizione italiana<\/strong> e gastronomia d'eccezione<\/strong>.<\/p>\n

Il riso Carnaroli<\/strong>, soprannominato il \u201cre dei risi\u201d per la sua consistenza vellutata e la sua perfetta tenuta in cottura, si sposa con gli aromi inebrianti di tartufo bianco Tuber magnatum Pico<\/strong>, uno degli ingredienti pi\u00f9 pregiati dell'alta cucina.<\/p>\n

Ogni boccone rivela un sottile equilibrio tra la dolcezza del riso e l'intensit\u00e0 profumata del tartufo bianco. Un piatto nobile e sofisticato, perfetto per sublimare una cena elegante o un'occasione speciale.<\/p>\n

Grazie a una preparazione semplice e veloce<\/strong>, preparate un risotto cremoso e delicato in soli 15 minuti<\/strong>, senza aggiunta di grassi. Un piacere degno di uno chef, senza alcuno sforzo.<\/p>\n

Composizione:\u00a0<\/strong><\/p>\n

Riso Carnaroli selezionato da Maison de la Truffe<\/u><\/p>\n

Ingredienti: Riso Carnaroli italiano.<\/p>\n

Preparato in polvere completo per risotto al tartufo bianco<\/u><\/p>\n

Ingredienti: formaggio liofilizzato (latte<\/strong>, sale, caglio), siero di latte <\/strong>polvere, crema<\/strong> polvere, maltodestrina di patate, sale, burro anidro, tuorlo.uovo <\/strong>in polvere, tartufo bianco italiano liofilizzato (Tuber magnatum Pico) 0,16 % (equivalente a 0,9 % di tartufo fresco), aromi naturali.<\/p>\n

Valori nutrizionali per 100g: Energia 1558 kJ \/ 368 kcal, grassi 4,9g<\/p>\n

Conservazione: In un locale asciutto e fresco, al riparo dalla luce.<\/em><\/p>\n

Quantit\u00e0: riso 250 g \u2013 preparato 60 g
\n<\/em>Prezzo al kg: 79,03 ?<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":22764,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[198,62,110,68],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-22747","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ads_plats_prepares","7":"product_cat-epicerie","8":"product_cat-nos-idees-cadeaux","9":"product_cat-nouveautes","11":"first","12":"instock","13":"featured","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22747"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22747\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22747"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22747"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}