{"id":22741,"date":"2025-03-24T14:44:31","date_gmt":"2025-03-24T13:44:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/?post_type=product&p=22741"},"modified":"2026-04-22T13:39:41","modified_gmt":"2026-04-22T11:39:41","slug":"pesto-di-pistacchio-con-dete-di-tartufo-90g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/pesto-de-pistaches-a-la-truffe-dete-90g\/","title":{"rendered":"Pesto di pistacchi aromatizzato al tartufo estivo"},"content":{"rendered":"

Le Pesto de Pistaches aromatis\u00e9 \u00e0 la Truffe d’\u00c9t\u00e9 est une alternative originale et sophistiqu\u00e9e au pesto genovais classique, qui remplace le basilic et les pignons par la pistache de Sicile \u2014 plus douce, plus vert\u00e9e, plus beurr\u00e9e \u2014 et enrichit l’ensemble par l’apport aromatique de la Tubero Aestivum<\/em>. C’est un condiment d’une g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 aromatique rare, \u00e0 la texture onctueuse et \u00e0 la couleur vert profond caract\u00e9ristique des pistaches de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/p>\n

La truffe d’\u00e9t\u00e9, aux notes de noisette et de champignon frais, se marie naturellement avec la richesse grasse et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e de la pistache, cr\u00e9ant un ensemble d’une harmonie aromatique imm\u00e9diate. Les ingr\u00e9dients soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s assurent une fraicheur et une intensit\u00e9 gustative remarquables, sans recourir aux exhausteurs ou aux conservateurs.<\/p>\n

Ce pesto sublime les p\u00e2tes fra\u00eeches, les risottos et les gnocchi. Il s’\u00e9tale \u00e9galement avec bonheur sur des bruschettas grill\u00e9es, accompagne des tartines de ricotta fraiche et de noix grill\u00e9es, ou sert de marinade pour un poulet r\u00f4ti ou une daurade en croute d’herbes. M\u00e9lang\u00e9 \u00e0 de la cr\u00e8me fraiche, il donne une sauce velout\u00e9e et verte pour accompagner des noix de Saint-Jacques pos\u00e9es en croute d’or sur une assiette blanche.<\/p>\n

Contenu : pot de 90g. \u00c0 conserver dans un endroit frais et sec. Apr\u00e8s ouverture, r\u00e9frig\u00e9rer et consommer dans les jours suivants.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Immergetevi in un mondo di raffinatezza con le nostre Pesto di pistacchi con tartufo estivo<\/strong>, un connubio perfetto tra cremosit\u00e0 e intensit\u00e0 aromatica. Grazie a una ricetta unica e a ingredienti accuratamente selezionati, questo pesto offre un'esplosione di sapori incomparabili e rappresenta un'alternativa originale ai pesti classici.<\/p>\n

Esalter\u00e0 pasta, risotti, carne, pesce o anche toast per l'aperitivo.<\/p>\n

Condizioni di conservazione:<\/strong>
\nIl prodotto pu\u00f2 essere conservato a temperatura ambiente in un luogo fresco, al riparo dalla luce.
\nDopo l'apertura, deve essere conservato in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e +4 \u00b0C e consumato entro pochi giorni.<\/p>\n

Composizione:<\/strong>
\npistacchi<\/strong> 23 %, anacardi<\/strong>, olio di semi di girasole, formaggio (latte, sale, caglio), olio extravergine di oliva, siero di latte<\/strong> in polvere, sale, tartufo estivo liofilizzato (Tuber aestivum Vitt) 0,2 % (equivalente a 1 % di prodotto fresco), concentrato (cartamo, spirulina), aroma naturale.<\/p>\n

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Energia 2463 kJ (595 kcal), Grassi 53 g (di cui acidi grassi saturi 8,6 g), Carboidrati 14 g (di cui zuccheri 3,3 g), Proteine 14 g, Sale 2,7 g.<\/p>\n

Quantit\u00e0: 90 g
\n<\/em>Prezzo al kg: 11,9 \u20ac<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":22830,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[62,69,68],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-22741","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-epicerie","7":"product_cat-a-lapero","8":"product_cat-nouveautes","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22741\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22741"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22741"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}