{"id":22714,"date":"2025-03-21T10:55:59","date_gmt":"2025-03-21T09:55:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/?post_type=product&p=22714"},"modified":"2026-04-22T14:30:51","modified_gmt":"2026-04-22T12:30:51","slug":"tartufo-al-cioccolato-biondo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/truffe-en-chocolat-blond\/","title":{"rendered":"Tartufo Trompe l'\u0152il \u2013 Cioccolato biondo"},"content":{"rendered":"

Apr\u00e8s le succ\u00e8s de la Truffe Trompe-l’Oeil en chocolat noir, la Maison de la Truffe r\u00e9inr\u00f3duit le concept avec une interpr\u00e9tation plus douce et plus gourmande encore : la Truffe Trompe-l’Oeil en Chocolat Blond<\/strong>. Le chocolat blond \u2014 aussi appel\u00e9 chocolat Dulcey ou caramel\u00e9 \u2014 est un chocolat blanc port\u00e9 \u00e0 caramellisation, aux notes prononc\u00e9es de beurre sal\u00e9, de biscuit et de caramel fondu.<\/p>\n

Fid\u00e8le au concept, cette pice est sculpt\u00e9e pour imiter \u00e0 la perfection la forme bosselee et la surface grumeleuse d’une vraie truffe de sous-bois. Sa coque en chocolat blond craquante dissimule une ganache soyeuse aux ar\u00f4mes truffes qui surprend et s\u00e9duit d\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e. Chaque pi\u00e8ce p\u00e8se 200 grammes<\/strong>.<\/p>\n

L’association du chocolat blond caramellis\u00e9 et de la truffe est une nouveaut\u00e9 gastronomique : la rondeur sucr\u00e9e du premier adoucit la profondeur terreuse de la seconde, cr\u00e9ant un \u00e9quilibre d’une gourmandise tr\u00e8s accessible. Id\u00e9ale en cadeau pour initier au monde de la truffe, ou pour offrir une version festive et ludique d’une grande maison gastronomique. \u00c0 d\u00e9guster accompagn\u00e9 d’un th\u00e9 Darjeeling ou d’un Champagne ros\u00e9 l\u00e9ger.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La famiglia dei nostri tartufi in cioccolato trompe-l'\u0153il, da condividere, si allarga con questa versione \u201cTartufo Bianco\u201d.\u201d<\/p>\n

Pascal Brunstein<\/strong>, uno dei migliori artigiani di Francia (MOF) nel settore della cioccolateria, ha ideato per la\u00a0Casa di<\/strong>\u00a0Tartufo <\/strong>questo tartufo bianco di cioccolato pi\u00f9 vero del vero.<\/p>\n

\u00c8 costituita da un guscio di cioccolato biondo, ovvero cioccolato bianco leggermente caramellato. L'interno \u00e8 composto da un pralinato di nocciole e mandorle, marmorizzato con caramello al mango e frutto della passione, e cereali di riso soffiato per aggiungere un tocco di croccantezza.<\/p>\n

Il cioccolato biondo apporta note di biscotto sabl\u00e9.<\/p>\n

Il caramello al mango e frutto della passione sviluppa aromi fruttati che si sposano perfettamente con il pralinato. Il mango apporta dolcezza e il frutto della passione il suo gusto molto caratteristico, allo stesso tempo dolce e acidulo.<\/p>\n

Conservare a una temperatura compresa tra 15 e 18 \u00b0C.<\/em><\/p>\n

Data di scadenza: 3 mesi<\/em><\/p>\n

Ingredienti: <\/em>Cioccolato al latte e Havana (cacao, zucchero, burro di cacao, bacche di vaniglia Bourbon, latte in polvere, lecitina di colza e SOIA, aroma naturale di vaniglia, sale), MANDORLE, NOCCIOLE, glucosio, zucchero, acqua, latte in polvere, burro di cacao, purea di frutto della passione, BURRO, olio di nocciola, riso soffiato (farina di riso, glutine di FRUMENTO, malto di FRUMENTO, saccarosio, destrosio, sale)<\/p>\n

Allergeni: Latte, Frutta a guscio, Soia<\/em><\/p>\n

Valori nutrizionali per 100 g: Energia (kJ) 455,6 kJ, Grassi (g) 9,1 Di cui AGS (g) 3,5 Carboidrati (g) 10,9 Di cui zuccheri (g) 8,7 Proteine (g) 1,6 Sale (g) 0,1<\/em><\/p>\n


\n<\/em>Pezzo da 150 g<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":22752,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[76],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-22714","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douceurs-sucrees","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22714"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22714\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22714"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22714"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}