{"id":16918,"date":"2022-12-11T14:19:55","date_gmt":"2022-12-11T13:19:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/?post_type=product&#038;p=16918"},"modified":"2026-04-22T13:35:20","modified_gmt":"2026-04-22T11:35:20","slug":"sauce-piquante-truffe-ete","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/sauce-piquante-truffe-ete\/","title":{"rendered":"Salsa piccante e speziata al succo di tartufo estivo 3% 140 g"},"content":{"rendered":"<p>La Sauce Piquante au Jus de Truffe d&#8217;\u00c9t\u00e9 est une cr\u00e9ation audacieuse qui marie deux mondes que tout semblait \u00e9loigner : la fougue des piments et la subtilit\u00e9 terrestre de la <em>Tubero Aestivum<\/em>. R\u00e9alis\u00e9e \u00e0 partir d&#8217;un concentr\u00e9 de piments doux et forts, de concentr\u00e9 de tomates, de vinaigre de vin blanc, d&#8217;huile d&#8217;olive et de 3% de jus de truffe d&#8217;\u00e9t\u00e9, elle d\u00e9veloppe une chaleur progressive, franche et aromatiquement complexe.<\/p>\n<p>La truffe ne disparait pas sous le piment \u2014 elle s&#8217;y glisse avec intelligence. Ses notes de noisette et d&#8217;herbes t\u00e9moignent encore apr\u00e8s la chaleur initiale, dans un final long et persistant. La couleur est rouge vif, la texture l\u00e9g\u00e8rement dense, l&#8217;ar\u00f4me \u00e0 la fois viril et raffin\u00e9. C&#8217;est une sauce pour les amateurs de sensations, qui savent qu&#8217;on peut \u00eatre \u00e9pic\u00e9 et \u00e9l\u00e9gant \u00e0 la fois.<\/p>\n<p>Id\u00e9ale sur des grillades de viande rouge ou de poulet, des pommes de terre r\u00f4ties, des frites de patate douce, des nachos ou des burgers. Elle s&#8217;int\u00e8gre \u00e9galement dans des sauces plus \u00e9labor\u00e9es : un peu dans une mayonnaise maison, dans un gaspacho relev\u00e9 ou pour d\u00e9glacer une po\u00eale de chorizo ib\u00e9rique. Son profil sp\u00e9cia lui permet de s&#8217;associer aux cuisines mexicaine, maghrebine et asiatique.<\/p>\n<p>Contenu : 140g. \u00c0 conserver au frais et \u00e0 l&#8217;abri de la lumi\u00e8re. Apr\u00e8s ouverture, r\u00e9frig\u00e9rer et consommer dans les 30 jours.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gamma Speziata<\/p>\n<p>Salsa rossa piccante con peperoncini dolci e succo di tartufo estivo.<\/p>\n<p>Un ottimo accompagnamento per carni, grigliate, patate, patatine, nachos e finger food.<\/p>\n<p>Ingredienti: acqua, concentrato di peperoncini dolci e piccanti 20%, zucchero, aceto di vino bianco, doppio concentrato di pomodoro, succo di tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.).<br \/>\n3%, olio d'oliva, sale, amido di mais, aroma naturale, aglio in polvere, addensante: gomma xantana, concentrato di carote e ibisco, maltodestrina, pepe nero. SENZA GLUTINE.<\/p>","protected":false},"featured_media":17488,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[62],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-16918","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-epicerie","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16918"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16918\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16918"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16918"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}