Cette Huile d’Olive Extra Vierge Piquante \u00e0 la Truffe Blanche est une cr\u00e9ation de la gamme Epicee de la Maison de la Truffe : une huile 100% italienne de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, enrichie de tranches de Truffe Blanche lyophilis\u00e9e et d’un m\u00e9lange d’extraits de piment. Le Chipotle apporte sa note fum\u00e9e, le piment Habanero son fruit\u00e9 et son caract\u00e8re v\u00e9g\u00e9tal. La truffe blanche signe le final en bouche.<\/p>\n
L’exp\u00e9rience de d\u00e9gustation se d\u00e9roule en plusieurs actes : d’abord la rondeur fruiti\u00e8re de l’olive, puis la chaleur progressive des piments s\u00e9lectionn\u00e9s, et enfin la persistance musc\u00e9e et honee de la truffe blanche qui cl\u00f4ture chaque gorgee. C’est une huile qui se raconte.<\/p>\n
Elle convient \u00e0 un spectre d’usages \u00e9tendu : p\u00e2tes, pizzas blanches, viandes grill\u00e9es, poissons en papillote, oeufs mimosa, salades de roquette, sushis et sashimis ou verrines de burrata. Quelques gouttes transforment le quotidien. Peut \u00eatre offerte comme cadeau gourmand avec le miel piquant truff\u00e9 de la m\u00eame gamme.<\/p>\n
Contenu : 100 ml. Conserver dans un endroit frais et sec, \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gamma Speziata<\/p>\n
Olio extravergine di oliva italiano 100%, scaglie di tartufo bianco italiano liofilizzato e miscela di estratti di peperoncini, tra cui spiccano la piacevole nota affumicata del Chipotle e il gusto fruttato e vegetale del peperoncino Habanero.<\/p>\n
Ottimo condimento per piatti caldi e freddi: pasta, pizza, carne, pesce, uova, insalate, verdure, sushi, sashimi, salmone fresco o affumicato, carpaccio e tartare di carne o pesce, crostini e stuzzichini.
\nUn cucchiaino da caff\u00e8 per porzione \u00e8 la quantit\u00e0 ideale per insaporire le vostre ricette.<\/p>\n
Ingredienti e allergeni:<\/p>\n
Ingredienti: olio extravergine di oliva italiano 95,5%, estratti di peperoncini (Chipotle, Habanero, Capsicum) 3,5%, tartufo bianco italiano liofilizzato (Tuber magnatum Pico) 0,075% (equivalente a 0,45% di tartufo fresco), aroma naturale.<\/p>","protected":false},"featured_media":17489,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[62],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-16911","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-epicerie","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16911","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16911"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16911\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16911"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16911"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}