Cuore di salmone norvegese

Filetti di salmone salati a secco a mano e affumicati con legno di faggio. Il cuore del salmone è la parte più pregiata dei filetti, il cuore, tagliato a mano dal filetto.
La sua carne è morbida e i suoi sapori intensi.

Ingredienti: Salmone atlantico (Salmo salar), sale.
Origine: Allevato in Norvegia

Conservazione: tra 2 °C e +4 °C.

È preferibile aprire la confezione tra i 15 e i 30 minuti prima del consumo.
Dopo l'apertura, conservare per un massimo di 2 giorni a una temperatura massima di +4 °C.

Quantità: 200 g
Prezzo al kg: 160 €