{"id":9385,"date":"2020-11-05T19:45:53","date_gmt":"2020-11-05T18:45:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miel-montet.com\/kaspia_new\/product\/mousse-de-cepes-aux-truffes-blanches-tuber-magnatum-pico-80g\/"},"modified":"2026-04-22T13:53:38","modified_gmt":"2026-04-22T11:53:38","slug":"mousse-de-ceps-con-trufas-blancas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/mousse-de-cepes-aux-truffes-blanches\/","title":{"rendered":"Mousse de setas con trufas blancas"},"content":{"rendered":"<p>La Mousse de C\u00e8pes aux Truffes Blanches est un tartinable d&#8217;ap\u00e9ritif d&#8217;une sophistication rare, qui marie deux champignons d&#8217;exception dans une texture a\u00e9rienne et onctueuse : les c\u00e8pes <em>Boletus Edulis<\/em> \u00e0 50% \u2014 le roi des champignons des bois, dense et charnu, au parfum de sous-bois automnaux \u2014 et la Truffe Blanche <em>Tuber Magnatum Pico<\/em> \u00e0 3%, dont les notes musc\u00e9es, mielleuses et d&#8217;ail sauvage viennent amplifier et prolonger le parfum p\u00e9n\u00e9trant du c\u00e8pe.<\/p>\n<p>La texture est cr\u00e9meuse, l\u00e9g\u00e8rement a\u00e9r\u00e9e, d&#8217;une couleur brun-beige claire, avec des micro-morceaux de champignons reconnaissables. L&#8217;ar\u00f4me \u00e0 l&#8217;ouverture est imm\u00e9diatement \u00e9vocateur : fongi\u00e8re, profond, musc\u00e9, avec cette persistance qui caract\u00e9rise les pr\u00e9parations \u00e0 base de vraie truffe blanche. Un demi-pot sur un toast suffit \u00e0 transformer un ap\u00e9ritif ordinaire en moment gastronomique.<\/p>\n<p>Tartinee g\u00e9n\u00e9reusement sur des toasts de pain de campagne grill\u00e9, des crostinis au four, des blinis ti\u00e8des ou des crackers artisanaux, elle constitue l&#8217;ap\u00e9ritif de f\u00eate le plus simple et le plus efficace. Elle peut \u00e9galement garnir des mini-choux, des vol-au-vent ou servir de farce pour des champignons de Paris r\u00f4tis au four. Un produit qui se distingue syst\u00e9matiquement des autres mousses du march\u00e9.<\/p>\n<p>Contenu : 80g. Conserver dans un endroit sec et frais. Apr\u00e8s ouverture, r\u00e9frig\u00e9rer et consommer dans les 3 jours.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta crema para untar en pan gourmet aportar\u00e1 el refinamiento y el aroma tan particular de la trufa blanca a tus aperitivos.<\/p>\n<p><strong>Composici\u00f3n: Boletus edulis 50%, aceite de girasol, trufas blancas (Tuber magnatum pico) 3%, sal, aroma.<\/strong><\/p>\n<p><em>Conservaci\u00f3n: En un lugar seco y fresco, protegido de la luz.<\/em><\/p>\n<p><em>Cantidad: 80 g<br \/>\n<\/em><em>Precio por kg: 156,25 \u20ac<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":17146,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[72],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9385","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-epicerie-fine","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9385"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9385\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9385"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9385"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}