Les Sardines Sup\u00e9rieures \u00e0 l’Huile d’Olive Kaspia sont la preuve que la simplicit\u00e9 peut \u00eatre une forme d’exigence absolue. Trois ingr\u00e9dients, rien d’autre : sardines \u00e0 75%, huile d’olive vierge extra et sel. Aucun additif, aucun conservateur, aucun ar\u00f4me superflu. C’est le mod\u00e8le de la conserve de poisson telle qu’elle devrait toujours \u00eatre con\u00e7ue \u2014 et qu’elle l’est rarement.<\/p>\n
La sardine est s\u00e9lectionn\u00e9e pour sa fraicheur, sa taille et sa teneur en graisse naturelle \u2014 indicateur de qualit\u00e9 et de saveur dans ce poisson. L’huile d’olive vierge extra est choisie pour ses qualit\u00e9s propres : fruiti\u00e8re, l\u00e9g\u00e8rement amere, d’une ar\u00f4maticit\u00e9 qui respecte le poisson sans le masquer. Au fil du temps en bo\u00eete, les deux se fondent : la sardine s’attendrit, l’huile se parfume, et nait ce que les amateurs appellent une \u00ab sardine qui a vieilli \u00bb \u2014 une complexit\u00e9 que les meilleures conserveries portugaises et atlantiques ont fait leur r\u00e9putation.<\/p>\n
Servies sur une tranche de pain de campagne grill\u00e9e \u00e0 l’huile d’olive, avec une p incee de fleur de sel Kaspia et quelques rondelles d’oignon doux, elles r\u00e9sument un ap\u00e9ritif parfait. Elles entrent aussi dans des salades ni\u00e7oises, des pasta con le sarde ou des tartines gourm andes avec des tomates confites et du basilic frais.<\/p>\n
Contenu : 115g. Conserver dans un local sec et frais, \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Acompa\u00f1e estas sardinas en aceite de oliva Kaspia con una rebanada de pan gourmet untada con un poco de mantequilla.<\/p>\n
Ingredientes: Sardinas (75%), aceite de oliva virgen extra, sal.<\/strong><\/p>\n Conservaci\u00f3n: En un lugar seco y fresco, protegido de la luz.<\/em><\/p>\n Cantidad: 115 g
\n<\/em>Precio por kg: 65,22 \u20ac<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":24484,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[140],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9289","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-epicerie-kaspia","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9289"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9289\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9289"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9289"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}