{"id":22741,"date":"2025-03-24T14:44:31","date_gmt":"2025-03-24T13:44:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/?post_type=product&#038;p=22741"},"modified":"2026-04-22T13:39:41","modified_gmt":"2026-04-22T11:39:41","slug":"pesto-de-pistacho-con-dete-de-trufa-90g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/pesto-de-pistaches-a-la-truffe-dete-90g\/","title":{"rendered":"Pesto de pistachos aromatizado con trufa de verano"},"content":{"rendered":"<p>Le Pesto de Pistaches aromatis\u00e9 \u00e0 la Truffe d&#8217;\u00c9t\u00e9 est une alternative originale et sophistiqu\u00e9e au pesto genovais classique, qui remplace le basilic et les pignons par la pistache de Sicile \u2014 plus douce, plus vert\u00e9e, plus beurr\u00e9e \u2014 et enrichit l&#8217;ensemble par l&#8217;apport aromatique de la <em>Tub\u00e9rculo Aestivum<\/em>. C&#8217;est un condiment d&#8217;une g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 aromatique rare, \u00e0 la texture onctueuse et \u00e0 la couleur vert profond caract\u00e9ristique des pistaches de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/p>\n<p>La truffe d&#8217;\u00e9t\u00e9, aux notes de noisette et de champignon frais, se marie naturellement avec la richesse grasse et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e de la pistache, cr\u00e9ant un ensemble d&#8217;une harmonie aromatique imm\u00e9diate. Les ingr\u00e9dients soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s assurent une fraicheur et une intensit\u00e9 gustative remarquables, sans recourir aux exhausteurs ou aux conservateurs.<\/p>\n<p>Ce pesto sublime les p\u00e2tes fra\u00eeches, les risottos et les gnocchi. Il s&#8217;\u00e9tale \u00e9galement avec bonheur sur des bruschettas grill\u00e9es, accompagne des tartines de ricotta fraiche et de noix grill\u00e9es, ou sert de marinade pour un poulet r\u00f4ti ou une daurade en croute d&#8217;herbes. M\u00e9lang\u00e9 \u00e0 de la cr\u00e8me fraiche, il donne une sauce velout\u00e9e et verte pour accompagner des noix de Saint-Jacques pos\u00e9es en croute d&#8217;or sur une assiette blanche.<\/p>\n<p>Contenu : pot de 90g. \u00c0 conserver dans un endroit frais et sec. Apr\u00e8s ouverture, r\u00e9frig\u00e9rer et consommer dans les jours suivants.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sum\u00c3\u0192\u00c2\u00a9rjase en un mundo de refinamiento con nuestro <strong data-start=\"181\" data-end=\"221\">Pesto de pistachos con trufa de verano<\/strong>, una combinaci\u00f3n perfecta entre cremosidad e intensidad arom\u00e1tica. Gracias a una receta \u00fanica y a ingredientes cuidadosamente seleccionados, este pesto ofrece una explosi\u00f3n de sabores incomparables y una alternativa original a los pestos cl\u00e1sicos.<\/p>\n<p>Realzar\u00e1 el sabor de pastas, risottos, carnes, pescados o incluso tostadas para el aperitivo.<\/p>\n<p><strong>Condiciones de almacenamiento:<\/strong><br \/>\nEl producto puede conservarse a temperatura ambiente en un lugar fresco y oscuro.<br \/>\nUna vez abierto, debe conservarse en el frigor\u00edfico entre 0 y +4\u00b0C y consumirse en pocos d\u00edas.<\/p>\n<p><strong>Composici\u00c3\u0192\u00c2\u00b3n:<\/strong><br \/>\n<strong>pistachos<\/strong> 23 %, <strong>anacardo<\/strong>, aceite de semillas de girasol, queso (leche, sal, cuajo), aceite de oliva virgen extra, <strong>suero de leche<\/strong> en polvo, sal, trufa de verano liofilizada (Tuber aestivum Vitt) 0,2 % (equivalente a 1 % de producto fresco), concentrado (c\u00e1rtamo, espirulina), aroma natural.<\/p>\n<p>Valores nutricionales por cada 100 g de producto: Energ\u00eda 2463 kJ (595 kcal), Grasas 53 g (de las cuales 8,6 g son \u00e1cidos grasos saturados), Hidratos de carbono 14 g (de los cuales 3,3 g son az\u00facares), Prote\u00ednas 14 g, Sal 2,7 g.<\/p>\n<p><em>Cantidad: 90 g<br \/>\n<\/em><em>Precio por kg:  11,9 \u20ac<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":22830,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[62,69,68],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-22741","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-epicerie","7":"product_cat-a-lapero","8":"product_cat-nouveautes","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22741\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22741"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22741"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}