{"id":13137,"date":"2021-05-10T19:23:00","date_gmt":"2021-05-10T17:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/?post_type=product&#038;p=13137"},"modified":"2026-04-22T13:35:20","modified_gmt":"2026-04-22T11:35:20","slug":"mantequilla-ecologica-y-trufas-blancas-0-8","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/beurre-bio-et-truffe-blanche-0-8\/","title":{"rendered":"Mantequilla ecol\u00c3\u0192\u00c2\u00b3gica y trufa blanca 0.8%"},"content":{"rendered":"<p>La Mantequilla Ecol\u00f3gica con Trufa Blanca es la combinaci\u00f3n m\u00e1s cl\u00e1sica y acertada de la gastronom\u00eda trufera: dos productos nobles de notable pureza que se magnifican mutuamente. La mantequilla ecol\u00f3gica, elaborada con leche de alta calidad y cultivada con esmero, acoge los aromas de la Trufa Blanca. <em>Tuber Magnatum<\/em> presente en 0,8%, una dosis refinada que perfuma el conjunto sin llegar a ser opresiva.<\/p>\n<p>La trufa blanca es la m\u00e1s cara y arom\u00e1tica de las trufas. Sus notas de almizcle, ajo silvestre, miel y heno se mezclan naturalmente con la riqueza l\u00e1ctica de la mantequilla, creando una textura cremosa y una fragancia de rara persistencia. La mantequilla act\u00faa como un soporte lip\u00eddico que amplifica y fija las mol\u00e9culas arom\u00e1ticas vol\u00e1tiles de la trufa, haciendo que cada bocado tenga una fragancia duradera.<\/p>\n<p>Es tan f\u00e1cil de usar como deliciosa: servida a temperatura ambiente sobre pan de pay\u00e9s tostado, fundida sobre risotto o pasta fresca en el \u00faltimo momento, a\u00f1adida a una salsa de mantequilla para filete de lenguado o pollo asado, o espolvoreada sobre un tourned\u00f3 poco hecho. Tambi\u00e9n puede utilizarse como base para cocinar un huevo frito o fre\u00edr un St Pierre, aromatizando toda la preparaci\u00f3n desde el primer segundo.<\/p>\n<p>Contenido: 30g. Conservar entre 0 y +4\u00b0C. Sacar 15 minutos antes de usar. Consumir antes de la fecha indicada en el envase.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><em>Cantidad: 30 g<br \/>\n<\/em><em>Precio por kg: 530,00 \u20ac<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":17214,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[62],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13137","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-epicerie","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13137\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13137"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13137"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}