Preparación culinaria a base de vinagre balsámico de Módena IGP y jugo de trufa.

Utilizado en una vinagreta, combinado con los sabores de un aceite de oliva con trufa negra, este vinagre balsámico con trufa aportará un sabor agridulce y trufado a todas sus ensaladas.

Composición: Vinagre balsámico de Módena IGP (mosto de uva cocido, vinagre de vino) 96%, jugo de trufa (Tuber Melanosporum, Tuber Brumale en proporción variable) 3%, aroma.

Conservación: En un lugar seco y fresco, protegido de la luz.

Cantidad: 100 ml
Precio por litro: 165 €