White Truffle Chocolate Bonbons

16,00 Ã¢â€šÂ¬

Black Truffle Chocolate Bonbons

15,00 Ã¢â€šÂ¬
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Brillât Savarin with Black Melanosporum Truffles

Plage de prix : 26,00 € à 52,00 €
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Black Truffle Bits

Plage de prix : 19,00 € à 138,00 €

Beech wood truffle brush

11,00 Ã¢â€šÂ¬

Salmon heart with summer truffles

30,00 Ã¢â€šÂ¬

Norwegian salmon heart

32,00 Ã¢â€šÂ¬

Summer Truffle Carpaccio

29,90 Ã¢â€šÂ¬

Caviaroli

29,00 Ã¢â€šÂ¬

Mustard, honey and white truffle flavoured crisps

3,50 Ã¢â€šÂ¬

Summer truffle crisps

3,50 Ã¢â€šÂ¬

Summer truffle-flavoured onion chutney

11,50 Ã¢â€šÂ¬

White truffle powder condiment

20,90 Ã¢â€šÂ¬

Duck Confit

27,00 Ã¢â€šÂ¬

Summer truffle parmesan cream

12,90 Ã¢â€šÂ¬

Truffled pecorino cream

16,00 Ã¢â€šÂ¬
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Delight of Olives and Summer Truffles Tuber Aestivum

Plage de prix : 12,50 € à 18,00 €

Mashed potatoes with truffle flavour

13,90 Ã¢â€šÂ¬

Gouda with Summer Truffles

9,80 Ã¢â€šÂ¬

Grappa flavoured with truffles

25,00 Ã¢â€šÂ¬

Arizzi Black Truffle Olive Oil

34,00 Ã¢â€šÂ¬
Huile Truffe Noire 200 ml
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Black Truffle Oil

Plage de prix : 21,50 € à 33,50 €
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Black Truffle Juice

Plage de prix : 24,00 € à 48,00 €

Gourmet Kit – Risotto flavoured with Alba white truffle – Tuber magnatum Pico

24,50 Ã¢â€šÂ¬

Truffle pralines

20,00 Ã¢â€šÂ¬

Stainless steel truffle mandoline with olive wood handle (1 side)

38,00 Ã¢â€šÂ¬

Stainless steel truffle mandoline with dark wood handle (2 sides)

38,00 Ã¢â€šÂ¬

Olive wood truffle slicer

43,00 Ã¢â€šÂ¬

White Truffle Mayonnaise

12,50 Ã¢â€šÂ¬

Mushroom Mousse with White Truffles

12,90 Ã¢â€šÂ¬

Cashew nuts with black truffle 1%

17,00 Ã¢â€šÂ¬

Truffled Pecorino Moliterno

17,38 Ã¢â€šÂ¬
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Truffle peelings

Plage de prix : 24,00 € à 48,00 €

Pearls with black truffle juice

24,90 Ã¢â€šÂ¬

Food preparation based on Guérande grey salt IGP with white truffles

12,00 Ã¢â€šÂ¬

Food preparation based on Guérande grey salt PGI with summer truffles

20,90 Ã¢â€šÂ¬

Preparation with Acacia Honey and Black Truffle 1.5%

16,00 Ã¢â€šÂ¬
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Culinary Preparation with Olive Oil and White Truffle

Plage de prix : 23,00 € à 35,00 €

Culinary preparation based on Modena Balsamic Vinegar PGI and Truffle Juice

18,50 Ã¢â€šÂ¬
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Cheese preparation based on Brie de Meaux

Plage de prix : 19,50 € à 39,00 €

Fresh Goat Cheese Preparation

11,88 Ã¢â€šÂ¬
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Summer Truffle Pralines

Plage de prix : 12,50 € à 20,00 €
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White Truffle Purée

Plage de prix : 69,00 € à 138,00 €
Bientôt disponible
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Black Truffle Purée

Plage de prix : 39,00 € à 78,00 €

Modena Balsamic Vinegar Reduction

17,90 Ã¢â€šÂ¬

Summer Truffle Risotto

22,00 Ã¢â€šÂ¬

Truffle flavoured risotto

14,90 Ã¢â€šÂ¬

Saint-Marcellin with Black Truffle

12,60 Ã¢â€šÂ¬

Cacio e Pepe sauce flavoured with summer truffle – Tuber aestivum Vitt.

13,50 Ã¢â€šÂ¬

Gorgonzola sauce flavoured with summer truffle – Tuber aestivum Vitt.

13,50 Ã¢â€šÂ¬

Carbonara sauce flavoured with summer truffle – Tuber aestivum Vitt.

13,50 Ã¢â€šÂ¬