{"id":9355,"date":"2020-11-05T19:45:42","date_gmt":"2020-11-05T18:45:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miel-montet.com\/kaspia_new\/product\/preparation-culinaire-a-base-dhuile-dolive-et-de-truffe-blanche-100ml-ou-200ml\/"},"modified":"2026-04-22T14:18:30","modified_gmt":"2026-04-22T12:18:30","slug":"huile-dolive-truffe-blanche","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/huile-dolive-truffe-blanche\/","title":{"rendered":"Kulinarische Zubereitung auf Basis von Oliven\u00f6l und wei\u00dfem Tr\u00fcffel"},"content":{"rendered":"<p>Plus rare et plus d\u00e9licate que son homologue noire, la <strong>Wei\u00c3\u0192\u00c5\u00b8er Tr\u00c3\u0192\u00c2\u00bcffel aus Alba<\/strong> est consid\u00e9r\u00e9e par de nombreux chefs comme la truffe supr\u00eame \u2014 celle dont les ar\u00f4mes puissants d&#8217;ail sauvage, de miel de for\u00eat et de foin frais sont absolument uniques et inimit\u00e9s. Cette pr\u00e9paration culinaire \u00e0 base d&#8217;huile d&#8217;olive et de truffe blanche en capture l&#8217;essence avec une fid\u00e9lit\u00e9 remarquable.<\/p>\n<p>Conditionn\u00e9e en flacon de <strong>240 millilitres<\/strong>, elle se distingue par un nez imm\u00e9diatement reconnaissable \u2014 floral, all\u00e9ac\u00e9, presque envo\u00fbtant \u2014 et une persistance aromatique en bouche qui justifie pleinement la r\u00e9putation de la truffe blanche. L&#8217;huile d&#8217;olive utilis\u00e9e comme support a \u00e9t\u00e9 choisie pour sa neutralit\u00e9 et sa qualit\u00e9 afin de ne pas concurrencer les ar\u00f4mes du champignon.<\/p>\n<p>\u00c0 utiliser exclusivement crue, en finition : quelques gouttes sur une fonduta valdostana, des tagliolini al burro, un risotto bianco, ou m\u00eame sur une pizza blanche sortant du four. Conservez-la \u00e0 l&#8217;abri de la lumi\u00e8re et de la chaleur pour pr\u00e9server l&#8217;int\u00e9grit\u00e9 de ses ar\u00f4mes. Un incontournable pour qui souhaite inviter la truffe blanche dans sa cuisine du quotidien sans se ruiner.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein klares, cremiges \u00d6l, mit dem Sie das ganze Jahr \u00fcber mit einer einfachen Geste den delikaten Duft der wei\u00dfen Tr\u00fcffel in Ihren Vorspeisen und Gerichten wiederfinden k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><strong>Zusammensetzung: Natives Oliven\u00f6l extra, gefriergetrocknete wei\u00dfe Tr\u00fcffel (Tuber magnatum pico vitt.) 0,1% (entspricht 0,5% frischen Tr\u00fcffeln), Aroma.<\/strong><\/p>\n<p><em>Lagerung: In einem trockenen und k\u00fchlen Raum vor Licht gesch\u00fctzt.<\/em><\/p>\n<p><em>Menge: 100 ml oder 200 ml (bitte w\u00e4hlen Sie Ihre Wunschmenge aus)<br \/>\n<\/em><em>Preis pro Liter: 220 \u20ac<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":16579,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[72,75],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9355","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-epicerie-fine","7":"product_cat-huiles-et-vinaigres","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9355"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9355\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9355"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9355"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}