Die Kaspia-Hummerbisque ist der konzentrierte Ausdruck des maritimen Know-hows eines Hauses, dessen Prestige nie Kompromisse eingegangen ist. Sie besteht aus 26% echtem Hummerfleisch - eine gro\u00dfz\u00fcgige Dosierung, die dieses Produkt sofort von den industriellen Bisques mit symbolischem Gehalt unterscheidet - und wird mit reduziertem Fischrauch, Safran, Tomaten und Kr\u00e4utern angereichert.<\/p>\n
Die Farbe ist ein intensives Korallenorange, der Duft beim \u00d6ffnen sofort maritim und perlmuttartig, mit einem Hauch von Safran, der w\u00e4rmt und einh\u00fcllt. Die Textur ist nappierend, cremig, von einer Cremigkeit, die die langsame und sorgf\u00e4ltige Extraktion der Hummers\u00e4fte offenbart. Im Mund setzt sich die jodhaltige Tiefe durch, bevor sie der W\u00e4rme des Safrans und den holzigen Noten der Kr\u00e4uter des Bouquets Platz macht.<\/p>\n
Hei\u00df in vorgew\u00e4rmten tiefen Tellern serviert, mit einem Schuss dicker Cr\u00e8me fra\u00eeche, die durch die Suppe gedreht wird, in Knoblauchbutter gebratenen Croutons und einem Hauch hausgemachter Rouillesauce: Sie ist ein eleganter erster Gang f\u00fcr ein Abendessen, der in f\u00fcnf Minuten zubereitet ist und unweigerlich beeindruckt. Sie kann auch als Basis f\u00fcr eine So\u00dfe f\u00fcr Nudeln mit Meeresfr\u00fcchten oder ein Risotto mit Jakobsmuscheln dienen.<\/p>\n
Inhalt: 780 ml. In einem trockenen, k\u00fchlen und lichtgesch\u00fctzten Raum aufbewahren.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Entdecken Sie die ganze Raffinesse der Hummersuppe von Kaspia. Mit etwas Sahne und Rouille-Sauce sowie einigen gebratenen Croutons servieren.<\/p>\n
Zutaten: Hummerfleisch (26%), Fischfond, Salz, Tomaten, Maisst\u00e4rke, nat\u00fcrliche Aromen, Pfeffer, Safran, Kr\u00e4uter.<\/strong><\/p>\n Lagerung: In einem trockenen und k\u00fchlen Raum vor Licht gesch\u00fctzt.<\/em><\/p>\n Menge: 780 ml
\n<\/em>Preis pro Liter: 16,54 \u20ac<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":24477,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[140],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9298","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-epicerie-kaspia","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9298"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9298\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9298"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9298"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}