{"id":9262,"date":"2020-11-05T19:45:26","date_gmt":"2020-11-05T18:45:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miel-montet.com\/kaspia_new\/product\/caviar-imperial-baeri-a-partir-de-30g\/"},"modified":"2026-04-22T13:27:27","modified_gmt":"2026-04-22T11:27:27","slug":"kaiserlicher-kaviar-baeri","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/caviar-imperial-baeri\/","title":{"rendered":"Kaviar Imperial Baeri"},"content":{"rendered":"<p>Baeri Imperial Caviar ist die Premiumvariante des St\u00f6rs <em>Acipenser baerii<\/em>, Dieser Wein wurde von den Kaspia-Experten unter den italienischen Produktionen ausgew\u00e4hlt. Er zeichnet sich durch die Klarheit seiner Beeren und die bemerkenswerte Weichheit seines aromatischen Profils aus - zwei Eigenschaften, die von einem kontrollierten Ausbau und einer optimalen Reifung zeugen.<\/p>\n<p>Seine Bohnen haben einen gro\u00dfz\u00fcgigen Durchmesser von 2 bis 2,8 mm und eine Farbe, die je nach Charge von anthrazitgrau bis goldbraun reicht. Im Mund \u00fcberzeugt die zartschmelzende, weiche Textur sofort: weder zu fest noch zu zart, das Gleichgewicht ist perfekt. Der Geschmack ist fein und frisch und bringt eine leichte Jodigkeit, einen Hauch von Butter und eine gewisse Rundheit zum Ausdruck, die die Identit\u00e4t des italienischen Baeri ausmachen. Sein delikates Salzen, das vom Haus Kaspia beherrscht wird, ist so konzipiert, dass es jeden Geschmack hervorhebt, ohne ihn jemals zu \u00fcberdecken.<\/p>\n<p>Besteht aus Rogen vom Baeri-St\u00f6r, Salz und einem Hauch Konservierungsstoff (E285). Zwischen -2\u00b0C und +2\u00b0C aufbewahren. Erh\u00e4ltlich von 30 g bis 1 kg, stellt er einen bemerkenswerten Einstieg in die Welt des gro\u00dfen Kaviars dar - zug\u00e4nglich in seiner Positionierung, unvergleichlich in seiner Feinheit. Zu lauwarmen Blini oder Salzkartoffeln servieren.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit seiner sch\u00f6nen Gr\u00f6\u00dfe (2 bis 2,8 mm) und seiner anthrazitgrauen bis goldbraunen Farbe entwickelt dieser von Kaspia ausgew\u00e4hlte Kaviar einen feinen, frischen Geschmack mit einer zartschmelzenden und weichen Textur. Durch seine delikate Salzgebung kommen seine feinen Aromen voll zur Geltung.<\/p>\n<p><strong>Zusammensetzung: Eier vom Baeri-St\u00c3\u0192\u00c2\u00b6r, Salz, Konservierungsstoff E285.<\/strong><\/p>\n<p><em>Lagerung: Zwischen -2 \u00b0C und +2 \u00b0C.<\/em><\/p>\n<p><em>W\u00e4hlen Sie unten Ihre Menge aus<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":24353,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[194,103,143],"product_tag":[180,179,181],"class_list":{"0":"post-9262","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ads_fruits-de-mer","7":"product_cat-caviars-caviars","8":"product_cat-fetes-kaspia","9":"product_tag-baeri","10":"product_tag-caviar","11":"product_tag-caviar-kaspia","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9262"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9262\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9262"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9262"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}