{"id":22714,"date":"2025-03-21T10:55:59","date_gmt":"2025-03-21T09:55:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/?post_type=product&p=22714"},"modified":"2026-04-22T14:30:51","modified_gmt":"2026-04-22T12:30:51","slug":"blonder-schokoladentruffel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/truffe-en-chocolat-blond\/","title":{"rendered":"Truffe Trompe l\u2019\u0152il \u2013 Blonde Schokolade"},"content":{"rendered":"

Apr\u00e8s le succ\u00e8s de la Truffe Trompe-l’Oeil en chocolat noir, la Maison de la Truffe r\u00e9inr\u00f3duit le concept avec une interpr\u00e9tation plus douce et plus gourmande encore : la Truffe Trompe-l’Oeil en Chocolat Blond<\/strong>. Le chocolat blond \u2014 aussi appel\u00e9 chocolat Dulcey ou caramel\u00e9 \u2014 est un chocolat blanc port\u00e9 \u00e0 caramellisation, aux notes prononc\u00e9es de beurre sal\u00e9, de biscuit et de caramel fondu.<\/p>\n

Fid\u00e8le au concept, cette pice est sculpt\u00e9e pour imiter \u00e0 la perfection la forme bosselee et la surface grumeleuse d’une vraie truffe de sous-bois. Sa coque en chocolat blond craquante dissimule une ganache soyeuse aux ar\u00f4mes truffes qui surprend et s\u00e9duit d\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e. Chaque pi\u00e8ce p\u00e8se 200 grammes<\/strong>.<\/p>\n

L’association du chocolat blond caramellis\u00e9 et de la truffe est une nouveaut\u00e9 gastronomique : la rondeur sucr\u00e9e du premier adoucit la profondeur terreuse de la seconde, cr\u00e9ant un \u00e9quilibre d’une gourmandise tr\u00e8s accessible. Id\u00e9ale en cadeau pour initier au monde de la truffe, ou pour offrir une version festive et ludique d’une grande maison gastronomique. \u00c0 d\u00e9guster accompagn\u00e9 d’un th\u00e9 Darjeeling ou d’un Champagne ros\u00e9 l\u00e9ger.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Familie unserer Schokoladentr\u00fcffel in Trompe-l'\u0153il-Optik zum Teilen wird mit dieser Version \u201cTruffe Blanche\u201d erweitert.\u201d<\/p>\n

Pascal Brunstein<\/strong>, einer der besten Chocolatiers Frankreichs (MOF), hat f\u00fcr die\u00a0Haus der<\/strong>\u00a0Tr\u00c3\u0192\u00c2\u00bcffel <\/strong>Diese wei\u00dfe Tr\u00fcffel aus Schokolade sieht t\u00e4uschend echt aus.<\/p>\n

Sie besteht aus einer H\u00fclle aus heller Schokolade, die leicht karamellisierte wei\u00dfe Schokolade ist. Die F\u00fcllung besteht aus einer Haselnuss-Mandel-Pralin\u00e9-Creme, marmoriert mit Karamell aus Mango und Passionsfrucht, und gepufftem Reis, der f\u00fcr einen knusprigen Biss sorgt.<\/p>\n

Die blonde Schokolade verleiht Noten von Sandgeb\u00e4ck.<\/p>\n

Das Karamell mit Mango und Passionsfrucht entwickelt fruchtige Aromen, die wunderbar mit dem Pralin\u00e9 harmonieren. Die Mango sorgt f\u00fcr S\u00fc\u00dfe und die Passionsfrucht f\u00fcr ihren charakteristischen Geschmack, der zugleich s\u00fc\u00df und s\u00e4uerlich ist.<\/p>\n

Bei 15 bis 18 \u00b0C lagern.<\/em><\/p>\n

Haltbarkeitsdatum: 3 Monate<\/em><\/p>\n

Zutaten: <\/em>Milchschokolade und Havanna (Kakao, Zucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanilleschoten, MILCHPULVER, Raps- und SOJALECITHIN, nat\u00fcrliches Vanillearoma, Salz), MANDELN, HASELN\u00dcSSE, Glukose, Zucker, Wasser, MILCHPULVER, Kakaobutter, Passionsfruchtp\u00fcree, BUTTER, Haselnuss\u00f6l, Puffreis (Reismehl, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZ, Saccharose, Dextrose, Salz)<\/p>\n

Allergene: Milch, N\u00fcsse, Soja<\/em><\/p>\n

N\u00e4hrwerte pro 100 g: Energie (kJ) 455,6 kJ, Fett (g) 9,1 davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren (g) 3,5 Kohlenhydrate (g) 10,9 davon Zucker (g) 8,7 Eiwei\u00df (g) 1,6 Salz (g) 0,1<\/em><\/p>\n


\n<\/em>150 g St\u00fcck<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":22752,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[76],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-22714","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douceurs-sucrees","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22714"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22714\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22714"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22714"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}