Seit fast einem Jahrhundert ein fester Bestandteil der Pariser K\u00fcche: Die Ofenkartoffel von Caviar Kaspia ist die ideale Grundlage f\u00fcr Kaviar und Lachsrogen. Seit der Er\u00f6ffnung des Hauses im Jahr 1927 wird sie auf der Place de la Madeleine serviert und ist zu einem Symbol f\u00fcr den franz\u00f6sischen Genuss geworden: schlicht, raffiniert, gro\u00dfz\u00fcgig.<\/p>\n
Jede Kartoffel wird aufgrund ihres zarten Fruchtfleisches und ihres neutralen Geschmacks ausgew\u00e4hlt, wodurch die Meeresaromen des Kaviars voll zur Geltung kommen. Bei niedriger Temperatur im Ofen gegart und anschlie\u00dfend frisch verpackt, ist sie in wenigen Minuten servierfertig \u2013 im Backofen, um die zarte Konsistenz zu bewahren, oder in der Mikrowelle f\u00fcr eine schnelle Zubereitung.<\/p>\n
Schneiden Sie die noch warme Kartoffel vorsichtig auf und geben Sie einen gro\u00dfz\u00fcgigen L\u00f6ffel unserer Schlagsahne mit Schnittlauch<\/strong> und geben Sie den Kaviar Ihrer Wahl darauf \u2014 Baeri<\/a>, Osci\u00e8tre<\/a> oder Beluga<\/a> je nach Anlass. F\u00fcr eine einfachere Variante servieren Sie dazu Wildlachsrogen und einen Hauch Dill.<\/p>\n Ein eleganter Aperitif zu zweit, ein festliches Abendessen, ein kulinarisches Geschenk f\u00fcr einen anspruchsvollen Feinschmecker: Die Kaspia-Kartoffel passt \u00fcberall hin, wo Schlichtheit auf Luxus trifft. Bewahren Sie sie k\u00fchl auf und verzehren Sie sie innerhalb von 5 Tagen nach Erhalt, um eine optimale Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die ber\u00fchmte Ofenkartoffel, seit 1927 eine historische Spezialit\u00e4t von Caviar Kaspia. Sorgf\u00e4ltig zubereitet, zum Aufw\u00e4rmen bereit. Servieren Sie sie mit unserer Schnittlauch-Schlagsahne und dem Kaviar Ihrer Wahl \u2013 f\u00fcr ein Geschmackserlebnis ganz im Sinne der Tradition der Place de la Madeleine.<\/p>","protected":false},"featured_media":18623,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[67,146],"product_tag":[],"class_list":["post-18619","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fetes","product_cat-traiteur-kaspia","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18619"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18619\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18619"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18619"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Zu welchen Anl\u00e4ssen<\/h3>\n