Die frischen Lachsrogen von Kaspia stammen von Pazifischem Keta-Lachs und werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, wenn ihre Haut am d\u00fcnnsten, ihre orange Farbe am leuchtendsten und ihr Geschmack am ausgewogensten ist. Der Keta-Lachs, auch Chum-Lachs genannt, ist eine Wildart aus dem Nordpazifik, die f\u00fcr die Gr\u00f6\u00dfe ihrer Eier und ihren deutlich jodhaltigen Geschmack bekannt ist, ohne die Bitterkeit, die man manchmal bei \u00fcberreifen oder schlecht gelagerten Lachsrogen findet.<\/p>\n
Jedes Korn ist fest, gl\u00e4nzend und von einem tiefen, kr\u00e4ftigen Orange. Am Gaumen zergeht die Schale bei leichtem Druck und entfaltet einen maritimen, leicht salzigen Geschmack, dessen Reichtum an Omega-3-Fetts\u00e4uren und Proteinen in seiner ganzen F\u00fclle wahrnehmbar ist. Es ist ein Produkt, das sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut.<\/p>\n
Auf einem Kaspia-Blinis mit einem L\u00f6ffel Cr\u00e8me fra\u00eeche serviert, ist dies der optisch ansprechendste und auf den ersten Blick verlockendste Aperitif des Sortiments. Sie verfeinern zudem mit Butter p\u00fcrierte Salzkartoffeln, weichgekochte Eier in gr\u00fcner Sauce oder als gro\u00dfz\u00fcgige Garnitur auf kaltem Lachs-Sashimi. Ein Produkt, das bei jedem festlichen Anlass im K\u00fchlschrank vorhanden sein sollte.<\/p>\n
Inhalt: 100 g. Pasteurisiert. Bei 0 \u00b0C bis +4 \u00b0C lagern. Nach dem \u00d6ffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Eier des Pazifischen Keta-Lachses<\/strong> Pasteurisiert: Bei 0 \u00b0C bis +4 \u00b0C lagern. Menge: 100 g<\/p>","protected":false},"featured_media":16380,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[146],"product_tag":[],"class_list":["post-11712","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-traiteur-kaspia","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11712"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11712\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11712"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11712"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gourmandisedeluxe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nBei perfekter Reife vereint dieses geschmacksintensive Produkt eine d\u00fcnne Schale mit einer leuchtend orangefarbenen Farbe.
\nGenie\u00dfen Sie ihn auf einem Blini mit Sahne oder idealerweise zu ged\u00e4mpften Kartoffeln.<\/p>\n
\nNach dem \u00d6ffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.<\/p>\n