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Ganze Entenleber
16,00 €
Eine ganz feine Foie gras, ideal zu getoastetem Brot oder Landbrot.
Zusammensetzung: Ganze Entenleber, Nitritpökelsalz, Coteau du Layon, schwarzer Pfeffer, Zucker, Fleur de Sel, Natriumascorbat.
Aufbewahrung: In einem trockenen, kühlen, lichtgeschützten Raum.
Menge: 50g
Preis pro kg: 320 €.
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