Herzstück vom norwegischen Lachs

Lachsfilets, von Hand trockengesalzen und mit Buchenholz geräuchert. Das Herzstück des Lachses ist der edelste Teil des Filets und wird von Hand aus dem Filet herausgeschnitten.
Sein Fleisch ist weich und sein Geschmack intensiv.

Zutaten: Atlantischer Lachs (Salmo salar), Salz.
Herkunft: Aufgewachsen in Norwegen

Lagerung: Zwischen 2 °C und +4 °C.

Es ist ratsam, die Verpackung 15 bis 30 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen.
Nach dem Öffnen maximal 2 Tage bei maximal +4 °C haltbar.

Menge: 200 g
Preis pro kg: 160 €