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Truffe Blanche d'Alba Certifiée

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Détails Produit

Saison : d'octobre à décembre. Aussi appelée la "Truffe du Piémont". Sa peau est lisse et de couleur jaune. Sa chair est blanche à marron rouge, avec de fines veines blanches. Elle dégage une odeur d’ail ou d’échalote.

Cette Truffe vous est proposée avec une étiquette dont le code permet, via une application smartphone de lecture de QR Code (QR Reader, Flashcode Scan, Iconit, etc.) de visualiser la truffière dont elle est issue grâce à un film réalisé avec un drone. Initiés comme néophytes auront le plaisir d'entrer dans son univers mystique. 

Conservation : Entre +4°C et +6°C.

Neuf 389.50 T.T.C.
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