Stock épuisé.
En rupture de stock
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

 

Nos Offres

Recevez la Newsletter

Nos conseils

Partenaires - Liens

 

Perles de Truffe Noire

zoom

photos non contractuelles

Tuber Melanosporum Vitt. - 50g

Détails Produit

Cette petite merveille gustative a le même aspect que le caviar, mais il s’agit bel et bien de Truffe Noire Melanosporum, dont le jus a subi un processus de sphérification qui lui donne cet aspect de grains de caviar. Idéal dégusté en topping sur une pomme de terre chaude ou bien en accompagnement d’un poisson, d'une viande, ou d'une brouillade, ce produit peut aussi bien être dégusté en apéritif, comme du caviar. Il s’agit d’un procédé qui s’apparente à de la cuisine moléculaire.

Composition : Jus de truffe noire 50% (Tuber Melanosporum Vitt., eau, sel), Eau, Encre de sèche, Epaississant : E401, Sel, Arôme, Acidifiant : E330. Sans gluten.
Conservation : Garder au frigo (+2°C/+8°C). Après ouverture à consommer dans les 30 jours.

 

Neuf 24.90 T.T.C.
en stock

Quantité

Alerte réapprovisionnement
Recevez une alerte par email dès que votre choix sera de retour en stock
Votre e-mail*:

Envoyer cette page à un(e) ami(e)