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Caviar Baeri

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Détails Produit

Le caviar Baeri Kaspia provient d'une espèce d'esturgeon vivant en Russie, élevée en Italie ou en Bulgarie. De couleur sombre, son grain est de couleur gris anthracite à brun doré. Délicats, les petits grains du caviar Baeri ont un goût franchement iodé. Une saveur fine et délicate avec une note de noisette fraîche.

Composition : Oeufs d'esturgeon acipencer baeri, sel, conservateur E285.

Conservation : Entre -2°C et +2°C.

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